Amsterdam còn có trung tâm chế tác kim cương nổi tiếng Coaster Diamond nên được mệnh danh là City of Diamond (thành phố kim cương). Du khách có thể đến thăm quan xưởng chế tác kim cương nơi thể hiện công nghệ chế tác kim cương bậc nhất thế giới, xem người ta làm việc và thấy được họ làm thế nào để cắt được những viên kim cương từ kiểu cắt 8 mặt ở thế kỷ 16; kiểu Mazarin thế kỷ 17, Perruzi thế kỷ 18 và kiểu lục giác của thế kỷ 18-19.
Amsterdam còn có trung tâm chế tác kim cương nổi tiếng Coaster Diamond nên được mệnh danh là City of Diamond (thành phố kim cương). Du khách có thể đến thăm quan xưởng chế tác kim cương nơi thể hiện công nghệ chế tác kim cương bậc nhất thế giới, xem người ta làm việc và thấy được họ làm thế nào để cắt được những viên kim cương từ kiểu cắt 8 mặt ở thế kỷ 16; kiểu Mazarin thế kỷ 17, Perruzi thế kỷ 18 và kiểu lục giác của thế kỷ 18-19. Ngày nay thì đa dạng hơn với kiểu cắt tròn, kiểu ngọc bích, hình thoi, hình vuông, oval, hình trái tim, quả lê... với các sắc màu White Diamond, Ice Blue Diamond, Green Diamond, Brown Diamond, Yellow Diamond, Black Diamond…