Du lịch Ninh Bình nên ăn gì?

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Ninh Bình:- Cơm Cháy: món ăn truyền thống, có thể mua về làm quà.- Thịt dê: Dê được nuôi thả trên đồi núi nên thịt rất săn chắc, ít mỡ- Xôi trứng kiến: Nghe thì có vẻ sợ nhưng món này lại cực kỳ ngon nhưng chỉ có vào tháng 2 âm lịch mùa trứng kiến thôi nhé- Ốc núi: Chỉ có vào tháng 4-8 khi mùa mưa tới.Ngoài ra, du khách có thể tham khảo thêm món ngon Ninh Bình như gỏi cá nhệch, bún cá rô, rượu cần Nho Quan, miến lươn,...